TEPUNG PELITA

Hari ni akak cuba buat tepung pelita pulak....rupanya sama mcm kue tako yg semalam tu..cuma bahan2nya je lain...cadangnya hari ni nak buat kotak dari daun pandan plak...tup2 kat pasar umah akak ni dah kehabisan daun pandan la plak..jadi akak pakai acuan tako lebihan semalam jer...amacam..nak tau rasanya ..cuba le buat sendiri he..he..he..!!! jom kita layan resepi tepung pelita ni....

TEPUNG PELITA

Bahan2 :-

Lapisan Bawah

1 cawan tepung beras

1 cawan gula

5 cawan air di blend bersama 4 helai daun pandan

1/2 s/k air kapur

*** satukan semua bahan di atas dan masak atas api perlahan sehingga pekat kemudian tuang ke dlm acuan plastik berbentuk 4 segi (acuan kue tako atau kotak yg diperbuat dari daun pandan/pisang )dan sejukan ***

Lapisan Bawah

4 s/b tepung beras

4 cawan santan 

sedikit garam

*** satukan semua bahan di atas dan masak di atas api perlahan sehingga pekat..kemudian sendukan ke atas lapisan bawah tadi dan sejukan....***


SELAMAT MENCUBA.....,,,